Tips kesehatan sing ora dipercaya: diet diwatesi karbohidrat

Ing TV lan majalah, cara kesehatan anyar lair lan ilang saben dina.
Isine kalebu saka sing diragukan nganti wong sing duwe cap persetujuan dokter aktif.
Yen sampeyan ndeleng dhokter nyaranake, sampeyan bisa uga nyoba.

Nanging, ora preduli kepiye ahli, mula ora kudu dipercaya kanthi santai.
Siji-sijine cara kanggo pindhah menyang arah sing bener yaiku mriksa saben data kanthi mantep adhedhasar kapercayan sing ditemtokake ilmiah.

Mula, kita bakal fokus marang praktik kesehatan sing asring disaranake dening dokter profesional ing TV lan majalah, lan sing “sejatine tanpa dhasar” utawa “mbebayani” ing awak.
Ing artikel iki, aku pengin ngenalake asil panelitian babagan “panganan sing diwatesi karbohidrat”.

Apa watesan gula minangka metode kesehatan sing paling kuat?

“Diet sing diwatesi karbohidrat” saiki wis dadi cara kesehatan lan pola makan standar.
“Akeh wong sing ngaku yen watesan karbohidrat minangka panganan sing paling apik, lan sawetara dokter ujar manawa nambah swasana ati, efektif ngobati kanker, lan menehi energi luwih akeh.

Pancen, gampang banget ngilangi bobot kanthi cara sing sehat kanthi mung nglereni karbohidrat lan nyuda rasa keluwen.
Ing taun-taun pungkasan, panganan sing diwatesi karbohidrat diadopsi dening layanan diet kanthi sukses banget.

Kanthi akeh dhukungan lan asil, katon aman yen watesan karbohidrat minangka metode kesehatan lan diet sing paling kuat.
Sepira ombone diet sing diwatesi karbohidrat minangka metode sing ditampa kanthi ilmiah?

Efek penurunan bobot diet sing diwatesi karbohidrat padha karo efek metode diet liyane.

Ayo miwiti kanthi ndeleng mupangate penurunan bobot diet sing diwatesi karbohidrat.
Sinau sing paling dipercaya saiki yaiku makalah gedhe sing diterbitake dening Universitas Toronto ing 2014.
Iki adhedhasar analisis 7286 data kualitas dhuwur saka akeh panliten diet sadurunge.
Johnston BC, et al. (2014)Comparison of weight loss among named diet programs in overweight and obese adults: a meta-analysis.

11 diet beda sing dibandhingake, kalebu diet karbohidrat, kurang lemak, kalori, lan protein tinggi.
Saka pirang-pirang panganan sing kasedhiya, sampeyan wis milih menu sing bakal mbantu ngilangi bobot awak sing paling akeh.
Asile kaya ing ngisor iki.
Sawise diet 12 wulan, sampeyan bakal ngilangi bobot sing padha, tanpa diet sing sampeyan gunakake. Ora ana bedane ing cara diet.
Ora preduli apa panganan sing sampeyan gunakake, sampeyan bakal ngilangi bobot sing padha sajrone setaun.
Sawetara wong sing ndhukung panganan sing diwatesi karbohidrat ujar manawa ora prelu kuatir karo kalori.

Nalika ngucapake iki, aku kadang-kadang menehi bantahan kaya, “Watesan karbohidrat super kudu nggawe prabédan gedhe.
“Watesan karbohidrat super” minangka cara nyuda jumlah karbohidrat luwih saka diet diwatesi karbohidrat, biasane kanggo kurang saka 10% kalori total saben dina.
Nanging, akeh eksperimen sing nuduhake manawa diet diet super karbohidrat ora ngasilake asil sing luar biasa.
Contone, ing eksperimen sing ditindakake dening lembaga pamrentah Australia ing taun 2006, umure umure umure umur 50-an dipérang dadi rong klompok: sing mangan panganan sing ngemot gula 4% lan sing mangan panganan sing ngemot gula 40%.
Kalori ing diet dicocogake dadi 1500 kcal saben dina, lan kita mriksa apa bedane 8 minggu bakal ditindakake.
Noakes M, et al. (2006)Comparison of isocaloric very low carbohydrate/high saturated fat and high carbohydrate/low saturated fat diets on body composition and cardiovascular risk.

Kandhungan gula 4% minangka level watesan sing ora bisa mangan nasi utawa roti kanthi lengkap, lan mung bisa mangan sayuran ijo lan kuning.
Iki minangka watesan karbohidrat super sing angel banget.

Nanging, sawise 8 minggu, aku ora weruh bedane.
Apa aku nyuda karbohidrat minimal utawa mangan karbohidrat biasa, lemak awak saya dikurangi kanthi cara sing padha ing kalorone kasus.

Kanthi tembung liya, sing penting banget kanggo diet yaiku tetep nganggo cara pisanan sing sampeyan pilih, lan ora golek macem-macem cara.
Sampeyan ora prelu meksa milih panganan sing diwatesi karbohidrat yen seneng nasi putih lan roti.

Napa larangane karbohidrat katon bisa digunakake?

Sawetara sampeyan bisa uga duwe pitakon ing ngisor iki.
Aku wis ndeleng data ing buku lan ing TV sing ujar manawa watesan karbohidrat efektif kanggo nyuda bobot, nanging apa ora bener?

Alesan kanggo bedo iki yaiku manawa eksperimen babagan panganan sing diwatesi karbohidrat ora dianggep kalori.
Contone, umpamane sampeyan pengin mbandhingake efek “watesan karbohidrat” lan “diet rendah lemak” kanggo wong A lan wong B.
Mesthine, ing eksperimen nyata, kita bakal duwe luwih akeh peserta, nanging kanggo kesederhanaan, kita bakal fokus ing panganan kanggo wong loro.
Ing titik iki, ing eksperimen sing paling akeh, pandhuan ing ngisor iki diwenehake marang wong loro.

• Pandhuan kanggo Ibu A: Kurangi gula lan kareben mangan sak karepe dhewe.
• Pandhuan kanggo Pak B: Kurangi gajih lan dikon mangan sak karepe.

Sampeyan mung nyuda gula utawa lemak, lan sisa wektu, sampeyan ngidini wong mangan nganti wareg, tanpa kuwatir karo kalori saben dina.
Apike, nalika eksperimen ditindakake kanthi cara iki, asring kedadeyan watesan karbohidrat luwih bisa nyebabake nyuda bobot.
Dr Deirdre K Tobias, et al. (2015) Effect of low-fat diet interventions versus other diet interventions on long-term weight change in adults: a systematic review and meta-analysis
Ana akeh teori kenapa kedadeyan kasebut, nanging loro sing paling populer kaya ing ngisor iki.

1. Ngurangi karbohidrat alami nyuda asupan kalori amarga sampeyan ora bisa mangan.
2. Pangurangan karbohidrat nambah protein, sing nyegah napsu.

Teori kapisan ora butuh panjelasan rinci.
Yen sampeyan pengin nyuda gula, sampeyan kudu nyuda panganan pokok kayata beras lan roti, sing bakal nyuda asupan kalori kanthi alami.

Sampeyan ora ngilangi bobot amarga nyuda gula, nanging amarga kanthi ora langsung nyuda kalori.

Pungkasan, sampeyan kanthi ora langsung ngilangi kalori.

Gagasan liyane sing populer yaiku amarga tambah akeh asupan sumber protein kayata endhog lan daging, tinimbang nyuda karbohidrat.
Iki amarga akeh panliten sing nuduhake manawa nambah protein ing panganan bisa nyuda napsu kanggo sementara.
David S Weigle, et al. (2005) A high-protein diet induces sustained reductions in appetite, ad libitum caloric intake, and body weight despite compensatory changes in diurnal plasma leptin and ghrelin concentrations

Kaloro teori kasebut duwe mekanisme sing beda, nanging kesimpulan pungkasan tetep padha.
Nyuda gula dhewe ora duwe efek penurunan bobot magis, nanging kanthi ora langsung nyuda kalori, mula sampeyan ngilangi bobot.

Nanging, kaya sing ditliti ing ndhuwur, ora ketompo panganan sing sampeyan lakoni, asile ora bakal ganti sawise setaun.
Kertas bermutu sing diterbitake dening Universitas Stellenbosch ing Afrika Selatan ing 2014, sawise mriksa data saka udakara 3.000 wong, nyimpulake manawa
Panaliten kasebut ngetutake wong diwasa lemu sajrone rong taun lan ora ana bedane nyuda bobot utawa kedadeyan penyakit jantung ing antarane diet diwatesi karbohidrat lan diet imbang (diet kanthi persentase karbohidrat sing akeh) nalika asupan kalori saben dina tetep padha.
Celeste E. Naude, et al. (2014)Low Carbohydrate versus Isoenergetic Balanced Diets for Reducing Weight and Cardiovascular Risk: A Systematic Review and Meta-Analysis

Maneh, yen sampeyan tetep asupan kalori saben dina, sanajan kurang mangan karbohidrat utawa karbohidrat luwih akeh, sampeyan ora bakal prabawa ngganti bobot awak.
Luwih akeh kalori sing nyuda, bobot awak bakal ilang, kanthi cara sing padha.

Cekake, kunci kanggo diet yaiku nyuda kalori total kanthi cara sing gampang kanggo sampeyan.
Apa karbohidrat utawa lemak, yen sampeyan nyuda jumlah karbohidrat ing panganan 100 ~ 150 kkal saben panganan, lemak awak kanthi alami bakal mudhun.

Apa panganan sing diwatesi karbohidrat pancen aman?

Sabanjure, ayo nimbang klaim kayata “nyuda gula bakal nggawe sampeyan luwih sehat”.
Saiki, jagad diet sing diwatesi karbohidrat dipérang dadi rong kémah: pendukung lan detraktor.
Para pendukung negesake manawa watesan karbohidrat bisa nyegah macem-macem penyakit, dene lawan ujar manawa karbohidrat minangka nutrisi sing penting lan praktik jangka panjang mbebayani.

Nanging, asile ora nyenengake kanggo diet sing diwatesi karbohidrat saiki.
Salah siji sing paling misuwur yaiku makalah sing diterbitake International Medical Research Center ing Jepang ing taun 2013.
Noto H, et al. (2013)Low-carbohydrate diets and all-cause mortality: a systematic review and meta-analysis of observational studies.
Tim panaliti milih 17 panelitian saka basis data kepungkur.
Data saka udakara 270.000 wong ditliti kanthi tliti kanggo nemtokake hubungan antarane diet diwatesi karbohidrat lan kematian.
Sanajan ora ana perbandingan asupan kalori, iki minangka kesimpulan paling dipercaya saiki.

Asil kasebut ora bisa dipungkiri: “Diet sing diwatesi karbohidrat nambah tingkat kematian sakabèhé udakara 1,3 kaping.
Apa maneh, yen sampeyan tetep diet sing diwatesi karbohidrat luwih saka limang taun, angka kematian bisa uga saya tambah.
Pungkasan, kita kudu nganggep karbohidrat minangka nutrisi sing penting banget kanggo manungsa.

Sengaja, sanalika sawise diterbitake panliten iki, ana akeh keberatan saka panyengkuyung watesan karbohidrat.
Contone, salah sawijining dhokter nulis ing blog, “Makalah (nyimpulake yen watesan karbohidrat nambah kematian) minangka referensi sing dipilih.
Cekakipun, makalah iki ala amarga ngemot data sing ora apik.

Nanging, pendapat iki minangka tirani sing mbalikke cara ndeleng data.
Mesthi wae, luwih becik mung nggunakake paneliten sing berkualitas, nanging mesthi ana watesan akurasi eksperimen, mula bakal ana sawetara data kualitas sing dicampur.

Amarga alasan iki, nalika nyusun akeh makalah lan nggawe kesimpulan, kita pangkat kualitas saben panliten lan menehi bobot luwih akeh kanggo data sing luwih dhuwur.
Sanajan mangkono, bakal ana kesalahan, nanging kesimpulan umume bakal arah.

Aku ora ngerti sepira pentinge dhokter iki babagan argumentasi dhewe, nanging ing kasus apa wae, diet diet karbohidrat jangka panjang ora disaranake saiki.
Sanajan sampeyan pengin nyoba, luwih becik diwatesi nganti sawetara wulan.